المقادير:
-
ربع كيلو مكرونة
-
صدر دجاج مقطع
-
كوب صلصة مكرونة
-
كوب كريمة خفق
-
2 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا
-
ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
مكعب مرقة دجاج
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع كمية من الماء فى قدر على النار مع قليل من الزيت والملح ونتركها الى ان تغلى ثم نقوم باضافة المكرونة فيها ونتركها
الى ان تسلق ثم نصفيها من الماء وفى اثناء السلق نقوم بوضع زيت الزيتون فى مقلاه على النار ونتركه يسخن ثم نقوم باضافة قطع الدجاج
فيه ونشوحها حتى يتغير لونها ثم نضيف اليها باقى المكونات من صلصة المكرونة وكريمة الخفق ومكعب المرقة ونخلطهم معا قليلا
نقوم بوضع المكرونة على خليط الدجاج ونقلب معا على نار هادئة الى ان يصبح قوام الصلصة سميك ثم ترفع منعلى النار ونقوم بوضعها
فى طبق التقديم مع اضافة الجبن الموزاريلا على الوجه وتقدم المكرونة بالكريمة ساخنة