المقادير:
-
170 جرام حليب بودرة
-
2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه
-
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
-
2 ملعقة كبيرة فانيليا
-
4 بيض
-
نصف لتر حليب سائل
-
100 جرام سكر
طريقة التحضير:
كلاص بالحليب
طريقة التحضير
نقوم بوضع الكريمة فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة الحليب البودرة عليها ونقوم بخفقهم جيدا معا بمضرب البيض الى ان تتجانس المكونات
نقوم باضافة الحليب السائل عليهم ونستمر فى الخفق الى ان يصبح الخليط كريمى ونقوم بوضع بياض البيض فى وعاء اخر مع قليل من الملح
ونخفقهم جيدا حتى يصبح الخليط كريمى ايضا ثم نقوم بخفق الصفار مع السكر حتى يصبح القوام هش ومتجانس ثم نقوم بخلط كل المكونات معا
مع اضافة الكاكاو عليهم ونقوم بوضعها فى الفريزر الى ان يتماسك الخليط ويتجمد ثم نخرجه من القريزر ونضعه فى الاطباق مثل الايس كريم
ويقدم اكلاص باردا ويمكن تزين بالمكسرات او الشوكولا السائلة
طريقة التحضير
نقوم بوضع الكريمة فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة الحليب البودرة عليها ونقوم بخفقهم جيدا معا بمضرب البيض الى ان تتجانس المكونات
نقوم باضافة الحليب السائل عليهم ونستمر فى الخفق الى ان يصبح الخليط كريمى ونقوم بوضع بياض البيض فى وعاء اخر مع قليل من الملح
ونخفقهم جيدا حتى يصبح الخليط كريمى ايضا ثم نقوم بخفق الصفار مع السكر حتى يصبح القوام هش ومتجانس ثم نقوم بخلط كل المكونات معا
مع اضافة الكاكاو عليهم ونقوم بوضعها فى الفريزر الى ان يتماسك الخليط ويتجمد ثم نخرجه من القريزر ونضعه فى الاطباق مثل الايس كريم
ويقدم اكلاص باردا ويمكن تزين بالمكسرات او الشوكولا السائلة
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي حصتين
- التحضير في 10
- مدة الطهي 0
- 1343 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
