المقادير:
-
2 كوب ارز طويل الحبة مغسول ومصفى
-
3 كوب مرق دجاج او لحم
-
1 ملعقة كبيرة زيت نباتى
-
عود قرفة صغير
-
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة عمل الارز البسمتى الابيض
اولا فى وعاء على النار نضع مرق اللحم او الدجاج ونضيف اليه الزيت ونضيف ايضا القرفة والملح حسب الرغبة ونقلبهم جيدا ثم نتركه على النار حتى يغلى
ثانيا نضيف اليه الارز المغسول والمصفى جيدا ثم نقلبه ونتركه على النار حتى يغلى لمدة دقيقتين ثم نغطى الوعاء ونهدى عليه النار ونتركه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج تماما ويستوى الارز
ثالثا نرفعه من النار ونقلبه جيدا ثم نضعه فى طبق التقديم ونزين الطبق حسب الرغبة ويقدم
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء على النار نضع مرق اللحم او الدجاج ونضيف اليه الزيت ونضيف ايضا القرفة والملح حسب الرغبة ونقلبهم جيدا ثم نتركه على النار حتى يغلى
ثانيا نضيف اليه الارز المغسول والمصفى جيدا ثم نقلبه ونتركه على النار حتى يغلى لمدة دقيقتين ثم نغطى الوعاء ونهدى عليه النار ونتركه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج تماما ويستوى الارز
ثالثا نرفعه من النار ونقلبه جيدا ثم نضعه فى طبق التقديم ونزين الطبق حسب الرغبة ويقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 5
- مدة الطهي 25
- 1288 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
