المقادير:
-
3 بيض
-
100 جرام سكر
-
180 جرام طحين
-
100 جرام زبدة مذابة
-
150 جرام توت أحمر
-
ملعقة كبيرة ماء ورد
طريقة التحضير:
1 - نحضر اتلعجانة و نضع بها البيض
2 - نضيف اليه السكر و الدقيق و الزبدة
3 - ونقوم بالخلط جيدا و نضيف اليه ماء الورد
4 - نضيف الي الخليط السابق التوت
5 - نحضر قالب و نقوم بفرش ورق الزبدة به
6 - نصب الخليط السابق اليه
7 - نضع القالب فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ساعة الا ربع
8 - يقطع الكيك و يرص فى طبق التقدبيم
بالهنا و الشفا