المقادير:
-
2 ملعقة زبدة
-
دجاجة مقطعة الى 8 قطع
-
فلفل رومى
-
بصل مقطع مكعبات
-
علبة مشروم مقطع شرائح
-
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
-
مكعب مرق دجاج
-
ملعقة بهارات مشكلة
-
2 كوب ماء ساخن
-
ملح وفلفل اسود
-
3 ملاعق محلول نشا
طريقة التحضير:
صينية الدجاج بالمشروم
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نحمر البصل ثم نضيف اليه الدجاج والفطر ونقلب جيدا حتى يتشوحوا على نار متوسطة مع التقليب المستمر
ثانيا نرفعهم من النار ونضعهم فى بايركس كل الخليط الدجاج مع الفطر او المشروم والبصل
ثالثا نضع مكعب مرق الدجاج فى الماء الساخن ونضيف اليه صلصة الطماطم ومحلول النشا والملح والفلفل الاسود ونقلب الخليط كله جيدا مع بعض ثم نضيفه الى الدجاج فى صينية
رابعا نغطى الصينية بورق الفويل او ورق الومنيوم وندخله فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 الى 45 دقيقة او حتى ينضج ويحمر الوجه ثم نخرجه من الفرن ونقدمه
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نحمر البصل ثم نضيف اليه الدجاج والفطر ونقلب جيدا حتى يتشوحوا على نار متوسطة مع التقليب المستمر
ثانيا نرفعهم من النار ونضعهم فى بايركس كل الخليط الدجاج مع الفطر او المشروم والبصل
ثالثا نضع مكعب مرق الدجاج فى الماء الساخن ونضيف اليه صلصة الطماطم ومحلول النشا والملح والفلفل الاسود ونقلب الخليط كله جيدا مع بعض ثم نضيفه الى الدجاج فى صينية
رابعا نغطى الصينية بورق الفويل او ورق الومنيوم وندخله فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 الى 45 دقيقة او حتى ينضج ويحمر الوجه ثم نخرجه من الفرن ونقدمه
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 45
- 745 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
