المقادير:
-
2 صدر دجاج مقطع مكعبات
-
2 ملعقة كبيرة صلصة المحار
-
3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
-
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
-
2 فص ثوم مفروم
-
بصلة مقطعة حلقات
-
12 كوب ماء
-
ملعقة صغيرة سكر
-
2 كوب ملفوف مقطع بالطول
-
رأس بروكلي مقطع
-
14 كوب بصل اخضر مقطع شرائح
-
ملعقة كبيرة نشا مذوب بالماء
طريقة التحضير:
صينية الدجاج مع البروكلى
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع الزيت النباتى حتى يسخن ثم نضيف البصل والثوم ونقلبهم حتى يذبلا ثم نضيف قطع الدجاج ونقلبها جيدا على النار
ثانيا نضيف صلصة المحار والصويا صوص والسكر ونضيف الماء ونقلبهم جيدا ثم نضيف البروكلى والملفوف ونقلب جيدا
ثالثا نضيف البصل الاخر والنشا المذاب فى الماء ونقلب جيدا ونتركها حتى يصبح المزيج سميكا وحتى ينضج الدجاج تماما
رابعا نرفعه من النار ونضعه فى طبق التقديم ويقدم ساخنا مع الارز الابيض او حسب الرغبة
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع الزيت النباتى حتى يسخن ثم نضيف البصل والثوم ونقلبهم حتى يذبلا ثم نضيف قطع الدجاج ونقلبها جيدا على النار
ثانيا نضيف صلصة المحار والصويا صوص والسكر ونضيف الماء ونقلبهم جيدا ثم نضيف البروكلى والملفوف ونقلب جيدا
ثالثا نضيف البصل الاخر والنشا المذاب فى الماء ونقلب جيدا ونتركها حتى يصبح المزيج سميكا وحتى ينضج الدجاج تماما
رابعا نرفعه من النار ونضعه فى طبق التقديم ويقدم ساخنا مع الارز الابيض او حسب الرغبة
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 حصص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 25
- 1578 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
