المقادير:
-
علبة واحدة 450 جرام من حليب نسلتة المكثف المحلى الخالى من الدسم
-
500 مل من كريما الخفق
-
ملعقة صغيرة او 5 ملاعق من خلاصة الفانيلا
-
250 مل من لبن الزبادى قليل الدسم بنكهة توت
-
250 جرام من التوت
-
ملعقة طعام او 15 من السكر البودرة
طريقة التحضير:
1- قومى بوضع حليب النستل المحلى مع الكريمأ والفانيليا وفى قدر عميق قومى بضرب لدة 8 الى 10 دقائق حتى تحصلين على مزيج سميك وقومى بوضع الحليب
2- اهرسى التوت العليق الأحمر مع السكر البودرة وضيفى الية الخليط مع الايس كريم
3- قومى بوضع الأايس كريم فى القوالب وتفضل ان تكون قوالب مستطيل وقومى بتغطية بورق الألومنيوم وضعية فى البارد لليوم الثانى حتى يتم تجميد وقطعى الى قطع وقدمى