المقادير:
-
6 حبات طماطم 500جرام جبن أبيض طازج
-
بصل أخضر مفروم 2 سيقان
-
ملعقة كبيرة ريحان مفروم
-
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
-
3 فصوص ثوم مهروسة
-
ملعقة مايونيز فلفل أسود
-
حبات زيتون أسود للتزيين
طريقة التحضير:
1 - نقطع الجزء العلوى من الطماطم ونقوم بازالة اللب من داخلها
2 - نقوم بتفتيت الجبنة و نضيف اليها البصل الاخضر و الريحان
3 - و نضيف اليهم البقدونس و الثوم المهروس و المايونيز و الفلفل السود ونقلب جميع المكونات معا
4 - نحشو الطماطم بالخليط السابق
5 - نرصه فى طبق التقديم
بالهنا والشفا