المقادير:
-
200 جرام طماطم كرزية
-
100 جرام جبن موزاريلا مبشور
-
غصنان اكيل الجبل
طريقة التحضير:
1- قومى بأستخدام السكين قومى بعمل حفرة فى وسط الطماطم بدون ان تقومى بتقطعيها جيدا
2- قومى بوضع اكليل الجبل والجبن فى الطماطم وقومى بألتأكد من وضع الجين الطازج فى الطماطم
3- وضعى الطماطم فى الطاسة على نار متوسطة وقومى بتغطيها جيدا
4- قومى بأزلتها من الطاسة مباشرة حتى لا يتم ذوبان الجبن وقومى بتقديمها فى الصحن وتقدم وبالف هنا