المقادير:
-
2 حبة جزر مقطعة
-
6 حبات طماطم مقشرة
-
2 فص ثوم
-
حبة بصل مقطعة
-
اوريجانو ملح فلفل اسود
-
ماء
-
حبة ماجى
-
القليل من السكر
-
ربع كوب شوفان
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع كل من البصل و الثوم و الجزر معا فى الزيت على النار ثم تتم اضافة اليه كل من الطماطم و البهارات و يقلب المزيج جيدا
2 - يتم اضافة كل من الماء و الشوفان الى الهليط السابق و يترك على النار حتى تمام النضج ثم يرفع من على النار
3 - يتم خلط المحتويات فى الخلاط الكهربائى و توضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا