المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 300 ملليلتر من الخل الأحمر
-
2 - 3 كيلوغرامات من الطماطم صغيرة الحجم، مقطعة إلى قطع كبيرة
-
3 - كيلوغرام من البصل المفروم
-
4 - حبتان إلى 3 حبات من الفلفل الأحمر الحار، منزوعة البذور ومقطعة
-
5 - 4 فصوص من الثوم، مقشرة ومهروسة
-
6 - ملعقتان صغيرتان من الملح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نحضر حلة ونضع بها الخل ونضيف اليها الطماطم والبصل
2 - نضيف اليهم الفلفل الاحمر الحار والثوم و نضع عليهم الملح
3 - نضع الحلة على النار حتى تغلى المكونات ثم نخفض عليها النار و نتركها على نار هادئة
4 - نتركها على النار لمدة لا تقل عن النصف ساعة تقريبا
5 - نضرب المكونات فى الخلاط الكهربائى و نضربها جيدا و نعيدها على النار قليلا
6 - نصب المكوناتفى الزجاجات ونحتفظ بها حتى وقت الاستخدام
يقدم بالهنا والشفا
1 - نحضر حلة ونضع بها الخل ونضيف اليها الطماطم والبصل
2 - نضيف اليهم الفلفل الاحمر الحار والثوم و نضع عليهم الملح
3 - نضع الحلة على النار حتى تغلى المكونات ثم نخفض عليها النار و نتركها على نار هادئة
4 - نتركها على النار لمدة لا تقل عن النصف ساعة تقريبا
5 - نضرب المكونات فى الخلاط الكهربائى و نضربها جيدا و نعيدها على النار قليلا
6 - نصب المكوناتفى الزجاجات ونحتفظ بها حتى وقت الاستخدام
يقدم بالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيق
- 565 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
