المقادير:
-
حبة بطاطس كبيرة شرائح
-
كوب ونصف سكر
-
علبة حليب مكثف محلى
-
ملعقة صغيرة فانيلا
-
100 جرام بسكويت شاى
-
ملعقة صغيرة زيت
-
ماء
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بغسل شرائح البطاطس جيدا ثم نقوم بوضعها فى كمية من الماء ونضعها على النار حتى تسلق وتطرى جيدا
نقوم بوضع البطاطس المسلوقة فى الخلاط بعد تصفيتها من الماء ونضيف عليها الحليب المكثف والبسكويت ونخلطهم
جيدا معا حتى تتجانس المكونات مع بعضها ثم نقوم باضافة السكر والفانيليا والزيت على الخليط ونستمر فى الخلط
ثم نقوم بوضع الخليط فى وعاء عميق ونقوم بوضعه فى الثلاجة الى ان يتجمد ويصبح باردا ثم نخرجه ونقوم بعمل
بولات منه فى طبق التقديم ونزين الايس كريم حسب الرغبة ويقدم باردا