المقادير:
-
المقادير :
-
1 - علبة بندورة مقشرة مع مرقتها
-
2 - 3 صدور دجاج مسحب ومقطع بشكل طولي
-
3 - 3 ملاعق كبار معجون الثوم
-
4 - ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل
-
5 - 4 ملاعق كبيرة غرام مسالا
-
6 - حبة فلفل حار مفروم
-
7 - ملعقة كبيرة كركم
-
8 - ملعقة صغيرة صبغة طعام أحمر
طريقة التحضير:
1 - نحضر الخلاط الكهربائى و نضع به الثوم و الفلفل الحار
2 - نضيف اليهم الزنجبيل و الكركم و الماسلا و اللون او الصبغة الحمراء
3 - نقوم بخلط المكونات معا حتى تمتزج تماما
4 - نقوم بتتبيل الدجاج بالخليط السابق و نضيف اليها الطماطم
5 - نتركها فى الثلاجة لمدة ساعة
6 - نقوم بشويها على الشواية او نرصها فى صينية و ندخلها الفرن
يقدم بالهنا و الشفا
فيديو:
http://www.zaytouneh.com/ar/recipe/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-11622