المقادير:
-
250 جرام عجينة مورقة جاهزة
-
3 طماطم 4 ملاعق كبيرة جبن بارميزان
-
ملعقة صغيرة اوريغانو
-
3 اكواب جبن شيدر
-
3 بيض
-
ملعقة صغيرة خردل بودرة
-
رشة فلفل اسود
-
ملعقة كبيرة زيت نباتى للدهن
طريقة التحضير:
1- قومى بتفطيع الطماطم الى شرئاح دوائرية
2- قومى بدهن صينية الفرن الخاصة بالتارت بالزيت وقومى بوضع العجين فيها
3- قومى بخلط البيض والجبن الشيدر والفلفل فى قدر
4- ضعى كمية من الاوريغانو والخردل على العجين
5- قومى بوضع الخليط البيض والجبن على العجين وقومى بتزين الوجة على شكل دوائر
6- ضعى الجبن البارميزان على الطماطم
7- قومى بترك الصينية فى الفرن لمدة 45 دقيقة وقدمية الفطيرة مباشرة