المقادير:
-
2 سمكة بلطى
-
حبة بصل مقطعة الى مكعبات
-
ملعقة كبيرة زيت
-
فص ثوم
-
فص حبهان
-
فص مستكة
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تنظيف السمك و غسله جيدا بالماء و من ثم تقطيعه الى نصفين بالعرض
2 - يتم وضع كل من الحبهان و المستكة فى الزيت على النار و من ثم تتم اضافة 2 كوب من الماء و يترك الاناء على النر حتى الغليان
3 - يتم اضافة البصل ثم السمك الى ما سبق و يترك على نار متوسطة الحرارة حتى تمام النضج
4 - يتم وضع كل من الملح و الفلفل الاسود الى الاناء
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تنظيف السمك و غسله جيدا بالماء و من ثم تقطيعه الى نصفين بالعرض
2 - يتم وضع كل من الحبهان و المستكة فى الزيت على النار و من ثم تتم اضافة 2 كوب من الماء و يترك الاناء على النر حتى الغليان
3 - يتم اضافة البصل ثم السمك الى ما سبق و يترك على نار متوسطة الحرارة حتى تمام النضج
4 - يتم وضع كل من الملح و الفلفل الاسود الى الاناء
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 5 دقائق
- مدة الطهي 10دقائق
- 742 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
