المقادير:
-
كيلو فيليه بلطي
-
ملعقة صغيرة كبابة صيني
-
ربع كوب صويا صوص
-
3 ملاعق كبيرة سكر بني
-
ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتتبيل السمك بالكبابة الصينى و نتركه يتتبل لمدة 10 دقائق
2 - نخلط السكر مع الصويا صوص و نقلبهم جيدا
3 - نضع الطاسة على النار و نضع بها الزيت و نضيف اليها السمك و نشوحه لمدة دقيقتين
4 - نصب الخليط على السمك و نتركه يتسبك و يستوى السمك
يقدم فى طبق التقديم بالهنا و الشفا