المقادير:
-
1 كيس مكرونة اقلام
-
12 دجاجة مسوقة ومخلية
-
جبنة مودزريلا
-
للبشاميل
-
2 كوب حليب
-
2 ملعقة زيت او زبدة
-
2 ملعقة دقيق
طريقة التحضير:
اولا نسلق المكرونة فى الماء والقليل من الزيت ثم تصفى من الماء ونضعها فى المصفى دون شطف
البشاميل
ثانيا نضع الزبدة على النار ونضع الدقيق ونقلبهم جيدا حتى يندمجوا مع بعض ثم نضيف اللبن ونقلب جيدا حتى تتقل او يصبح الخليط سميك قليلا ثم نضيف الملح والفلفل الاسود
ثالثا نضع مقدار من الباشميل على المكرونة ونقلبهم جيدا مع بعض
رابعا نضع ايضا الدجاج المسلوق والمقطع على المكرونة نضع الجبنة المودزريلا ونقلبهم مع بعض جيدا
خامسا نضع المكرونة فى البايركس او فى صينية ونرصها جيدا ثم نضع باقى البشاميل على الوجه ويمنك اضافة القليل من الجبن المبشور اى نوع
شيدر رومى مودزريلا على الوجه وندخلها الفرن
سادسا نضعها فى الفرن لمدة 40 دقيقة او حتى تنضج ونحمرها ايضا تحت الشواية
بالهنا والشفا
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذه الوصفة