المقادير:
-
ربع كوب زيت
-
كوب بصل مفرى
-
ربع ملعقة من مسحوق البصل
-
ملعقة ثوم مفرى
-
ملعقتان ثوم مفرى
-
ملعقتان صغيرتان توابل
-
كوب كبيرة من معجون الطماطم
-
كوب عصير طماطم
طريقة التحضير:
1- قومى بتسخين فى طاسة على النار على درجة حرارة خفيفة قومى بوضع البصل المفروم مسبقا وضعى مسحوق البصل والثوم المجهز والمفروم والمهروس وضعى البهارات وحركى المزيج جيدا لمدة 10 دقائق
23- قومى باضافة عصير الطماطم ومعجون الطماطم وقومى بتهدية درجة حرارة مع التحريك المستمر لمدة ربع ساعة وقومى بأزلة من على النار وضعى المزيج حتى يتم بردة واتركية على البيتزا التى تم تحضيرها مسبقا