المقادير:
-
كوب أرز قصير مصري
-
2 كوب سكر
-
5 كوب ماء
-
1 جرام زعفران
-
ملعقة صغيرة ماء زهر
-
نصف كوب لوز مقشر ومحمص
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بغسل الارز جيدا وتصفيته
2 - نضع الزعفران فى الماء وننقعهو نضعها مع الماء فى الخلاط و نضؤبها جيدا
3 - نضع حلة على النار وبها الماء و نضيف اليها الارز مع السكر و نقلب جيدا حتى يستوى الارز
4 - نضيف خليط الزعفران مع ماء الورد و نتركه يغلى قليلا
5 - نصب الزردة فى الاطباق و تزين باللوز
تقدم بالهنا والشفا
1 - نقوم بغسل الارز جيدا وتصفيته
2 - نضع الزعفران فى الماء وننقعهو نضعها مع الماء فى الخلاط و نضؤبها جيدا
3 - نضع حلة على النار وبها الماء و نضيف اليها الارز مع السكر و نقلب جيدا حتى يستوى الارز
4 - نضيف خليط الزعفران مع ماء الورد و نتركه يغلى قليلا
5 - نصب الزردة فى الاطباق و تزين باللوز
تقدم بالهنا والشفا