فطيرةالفراولة

طريقة التحضير :
1- قومى بتسطيح العجين على جميع القوالب وقومى بثقبها وقومى بعد ذلك بأستوائها فى الفرن قومى بتجهيز الكريمة الحلوى
2- قومى بحمى اللبن على نار خفيفة وضعى 30 جرام سكر والفانيلا قومى بمزج صفار البيض مع 30 جرام وضعى كمية من السكر والنشا وقومى بصب اللبن المحمى على مزيج وقلبى جيدا
3- قومى برجوع الخليط على نار واتركية لمدة دقائق مع التقليب بالأستمرار وضعى الزبدة وضعى حتى يبرد وقومى بوضع الكريمة على اعلى العجين وجمليها بشرائح الفراولة وقومى بوضع السكر على الفطيرة وجمليها بأوارق النعناع