المقادير:
-
1 كيلو دقيق سميد
-
مقدار سكر
-
مقدار بكنج بودر
-
مقدار ملح
-
مقدار ماء دافئ
-
عدد 1 بيضة
-
1 كوب زيت
طريقة التحضير:
اولا نضع السميد فى وعاء ونضيف عليه الملح والبيض والفانيليا والسكر والبودر
ثانيا نضيف الزيت بالتدريج مع التقليب
ثالثا نضيف الماء حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة
رابعا نشكل من العجين دوائر ونقليها فى الزيت
خامسا نحمر الوجه الاول على نار هادئة ونقلب عل ى الوجه التالى
ملحوظة تقدم مع الشاى او الحليب