المقادير:
-
2 كوب فراولة صحيحة
-
1 كوب سكر
-
مقدار فانيليا
-
2 ملعقة كبيرة نشا
-
13 كوب ماء
طريقة التحضير:
اولا نغسل الفراولة ونضعها فى اناء ونضيف اليها السكر ونقلبهم مع بعض جيدا
ثانيا نضيف الفانيليا ونضعها على النار ونضيف الماء ونهدى عليها النار ونتركها لمدة 20 دقيقة حتى تستوى الفراولة وتصبح طرية
ثالثا نذوب ملعقين النشا فى ملعقتين ماء ونضيفها الى الفراولة على النار مع التقليب المستمر
رابعا نرفععها من النار بعد ان ثقلت ونزلت المية منها ونتركها حتى تبرد
خامسا نضربها فى الخلاط وتصبح جاهزة بعد ذلك
ملحوظة يمكنك ان تتركيها فى الثلاجة ليومين للاستخدامها
او فى الفريزر لمدة شهرين