المقادير:
-
بشر برتقالة
-
عصير برتقالة ونصف
-
3 معالق عصير ليمون
-
6 معالق سكر
-
1 ملعقة جيلاتين
-
صفار بيضتين
-
بياض بيضتين
-
12 كوب كريمة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا تقومى بوضع قشر البرتقال المبشور وصفار البيضتين الى السكر ويخفق المزيج جيدا
ثانيا تصفى عصير البرتقال وتقومى بوضعه للخليط السابق ويقلب جيدا
ثالثا نذوب الجيلاتينة مع عصير الليمون فى وعاء عميق ويوضع على نار هادئة حتى تمام الزوبان وتضاف للخليط السابق ايضا
يخفق بياض البيض ويضاف للمزيج ويقلب جيدا حتى يتجانس الخليط معا ثم يصب فى اطباق صغيرة او كاسات ويوضع فى الثلاجة
فى النهاية تقومى بوضع كريمه على الوجه للتجميل