المقادير:
-
2 كوب صدر دجاج مقطع
-
400 جرام مرق دجاج
-
3 جزرة مقطعة
-
فلفل اصفر مقطع مكعبات
-
بصلة مقطعة شرائح
-
ربع كوب مشروم
-
فلفل احمر مقطع
-
ثلث كوب من الارز
-
ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع المء مع مرق الدجاج فى حلة على النار
2 - نترك المكونات تغلى على نار هادئة
3 - نضيف اليهم الدجاج و الجزر و البصل
4 - نضيف اليهم الفطر و الفلفل الالوان
5 - نتركهم على النار حتى النضج و نضيف اليهم الارز و نتركهم لمدة ربع ساعة حتى النضج
يقدم بعد تتبيله بالملح و الفلفل
بالهنا و الشفا