المقادير:
-
٤ قطع سمك فيليه
-
٥ فصوص ثوم مفروم
-
زبادي
-
ملعقتين جنزبيل
-
ملعقة كزبرة ناشفة
-
ملعقتين كمون
-
ملعقة كركم
-
ملح
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الزبادى مع الثوم و البهارات
2 - نحضر صينية و نضع بها السمك و نضيف اليه الخليط السابق
3 - نغطى الصينية من الورق الالمونيوم
4 - نضع الصينية فى الفرن حتى النضج
بالهنا و الشفا