المقادير:
-
4 كوب حمص منقوع
-
معلقة صغيرة ملح
-
نصف كوب عصير ليمون
-
5 معالق زيت زيتون
-
كمون
-
4 فص ثوم
طريقة التحضير:
ا
الطريقة :
1 - نقوم بسلق الحمص فى الماء المغلى حتى النضج
2 - نخلط الثوم مع زيت الزيتون و الليمون و نقلبهم
3 - نضيف اليهم الملح و نقلب المكونات جيدا مع بعضها
4 - نضيف اليهم الحمص المسلوق المصفى
5 - نضيف اليها الكمون و نقوم بوضعها فى الاطباق
تقدم بالهنا و الشفا