المقادير:
طريقة التحضير:
1 - نحضر حلة ونشوح بها الدجاج فى الزيت ونضع عليها التوابل حتى تحمر الدجاج
2 - نخرج الداج من الزيت ونضع مكانه البصل و الفلفل و الثوم و الحمص و صلصة الطماطم
3 - يتم اضافة قطع الطماطم ومرقة الدجاج و نضيف اليهم التوابل و نتركه يغلى لمدة نصف ساعة تقريبا
4 - نضع الدجاج اليهم مرة اخرى
يغرف و يقدم بالهنا والشفا