المقادير:
-
جمبرى متوسط الحجم ومقشور
-
2 حبة ليمون كبيرة الحجم
-
كوب زيت زيتون
-
8 أعواد روز مارى
-
6 أعواد طرخون
-
ملعقة و نصف صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
1 - نقوم بغسل الجمبرى جيدا و تجفيفه
2 - نقوم بتقطيع الليمون الى قطع صغيرة الحجم
3 - نحضر صينية الفرن و نرص بها الجمبرى و نضيف اليه زيت الزيتون
4 - نضيف اليهم شرائح الليمون و الروز مارى
5 - نضيف اليه الفلفل الاسود
6 - نضع الصينية فى الفرن حتى نضج الجمبرى
7 - نخرجها و نضيف اليها مرة اخرى بقية الليمون و نعيدها الى الفرن مرة اخرى
8 - يقدم على المائدة ساخنا بالهنا و الشفا