المقادير:
-
2 كوب عدس
-
بصل مفروم
-
6 كوب مرق دجاج
-
معلقة صغيرة كمون
-
ملح و فلفل ابيض
-
2 فص ثوم
-
جزرة مقطعة
-
زيت
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزيت و نضيف اليهم البصل و الثوم و نقلبهم
2 - نضيف اليها العدس و المرق و الجزر و نتبلهم بالملح و الفلفل
3 - نضيف اليهم الكمون و نتركهم على نار هادئة حتى الغليان
4 - نترك الشوربة تبرد و نضعها فى الخلاط و نضربهم جيدا
5 - يغرف فى طبق التقديم و يقدم بالهنا و الشفا