المقادير:
-
نصف كيلو لحم مفروم
-
بصلة كبيرة مفرومة
-
نصف معلقة كبيرة ملح
-
ربع معلقة فلفل اسود
-
نصف معلقة صغيرة سبع بهارات
طريقة التحضير:
طريقة عمل اقراص الكبة المشوية
طريقة التحضير
قومى بوضع اللحم المفروم فى وعاء وضيفى عليها البصل المفروم والملح والبهارات وقومى بتقليبهم جيدا
قومى بتشكيل اللحمة التى قمتى باضافة البصل والملح والبهارات عليها على شكل كرات متوسطة الحجم
قومى بالضغط عليها بين راحتين اليدين لتاخذ شكل القرص
قومى باحضار صينية وادهني الصينية بالزيت ثم قومى برص الكباب التى قمتى بعمله
قومى بادخال الصينية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة
قومى باحضار طبق التقديم ووضع الكبة به بعد اخراجها من الفرن وقومى بتزينها بالبقدونس والليمون
طريقة التحضير
قومى بوضع اللحم المفروم فى وعاء وضيفى عليها البصل المفروم والملح والبهارات وقومى بتقليبهم جيدا
قومى بتشكيل اللحمة التى قمتى باضافة البصل والملح والبهارات عليها على شكل كرات متوسطة الحجم
قومى بالضغط عليها بين راحتين اليدين لتاخذ شكل القرص
قومى باحضار صينية وادهني الصينية بالزيت ثم قومى برص الكباب التى قمتى بعمله
قومى بادخال الصينية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة
قومى باحضار طبق التقديم ووضع الكبة به بعد اخراجها من الفرن وقومى بتزينها بالبقدونس والليمون
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 حصص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 30
- 1131 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
