المقادير:
-
نصف كاس زيتون اسود مقطع الى حلقات
-
مكرونة سباجيتى
-
ربع باكيت من البقدونس الطازج المفروم فرما ناعما
-
علبة تونة
-
180 جرام من البصل المفروم فرما ناعما
-
2 حبة من الثوم المفروم فرما ناعما
-
راس من الفلفل الاخضر الحار المفروم
-
حبة من الشطة الحمراء الحارة
-
2 ملعقة من معجون الطماطم
-
نصف كاس من الطماطم الطازجة المقطعة الى قطع متوسطة
-
بهارات مشكلة
-
ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
-
نصف ملعقة صغيرة من الملح
-
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
-
ربع كاس من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
الطريقة : 1 - يتم تقليب البصل المفروم فى زيت الزيتون فى اناء على النار لمدة 3 دقائق 2 - يتم اضافة قطع الفلفل الاخضر الحار الى البصل و يتم التقليب جيدا 3 - قومى باضافة الثوم المفروم الى ما سبق و يتم التقليب جيدا لمدة 3 دقائق 4 - يتم اضافة قطع الطماطم و معجون الطماطم الى ما سبق و يتم التقليب جيدا لمدة 5 دقائق 5 - عليكى باضافة كل من البهارات المشكلة و الملح و الفلفل الاسود الى ما سبق 6 - يتم اضافة القرفة المطحونة و قطع التونة الى الخليط السابق مع الشطة الحمراء 7 - يتم التقليب جيدا لمدة 5 دقائق 8 - عليكى بسلق المكرونة فى الماء المغلى فى اناء على النار مع القليل من الملح و الزيت و تترك الى النضج 9 - يتم اضافة خليط التونة الى المكرونة و يتم التقليب جيدا 10 - يتم اضافة ك من حلقات الزيتون و البقدونس المفروم الى المكرونة 11 - يتم التقليب جيدا و توضع الخليط فى طبق التقديم تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 781 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
