المقادير:
-
1 كيلو جرام فيلية سمك
-
5 بطاطا
-
ملح وفلفل
-
1 ملعقة صغيرة كمون
-
1 فص ثوم مهروس
-
برش قشرة حامض
-
1 عصير ليمون حامض
-
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر بودرة
-
1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
-
1 ملعقة كبيرة زيت
-
1 طماطم مقطعة
-
1 بصل اخضر مقطع
-
1 ليمون حامض مقطع شرائح
-
250 جرام نشا الذرة
-
زيت نباتى للقلى
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- تبلى السمك الفيلفة الخالى من الشوك بكمية من الفلفل والملح والثوم المجهز وضعى علية الحامض وابشرى الليمون الية وضعى كمية من الزيت والنشا والكزبرة والفلفل والذرة
2- قومى بتحضير طاسة به كمية من الزيت حتى يتم قلى الفيلفة فى الزيت لكى يتم تحميرة جيدا
3- ابدىئ بتقطيع البطاطا على شكل دوائر واقلى البطاطس نصف قلية وقومى بوضع البطاطا فى الصينية وضعى السمك واعصرى الحامض ووزعى الطماطم الية والحامض والبصل الأخضر
4- قومى بتغليف صينية بورق الفويل واتركى الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة ماوية واتركيها لمدة 10 دقائق
1- تبلى السمك الفيلفة الخالى من الشوك بكمية من الفلفل والملح والثوم المجهز وضعى علية الحامض وابشرى الليمون الية وضعى كمية من الزيت والنشا والكزبرة والفلفل والذرة
2- قومى بتحضير طاسة به كمية من الزيت حتى يتم قلى الفيلفة فى الزيت لكى يتم تحميرة جيدا
3- ابدىئ بتقطيع البطاطا على شكل دوائر واقلى البطاطس نصف قلية وقومى بوضع البطاطا فى الصينية وضعى السمك واعصرى الحامض ووزعى الطماطم الية والحامض والبصل الأخضر
4- قومى بتغليف صينية بورق الفويل واتركى الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة ماوية واتركيها لمدة 10 دقائق
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 10 دقائق
- 752 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
