المقادير:
-
6 حبات كرواسون سادة
-
مقدار زبيب
-
مقدار جوز هند
-
مقدار لوز وفستق
-
علبة حليب مكثف محلى
-
ملعقة فانيليا
-
2 كوب ماء
-
1 كوب كريمة خفق
-
فستق مجروش للتزيين
طريقة التحضير:
اولا فى طبق الفرن نقطع الكرواسون الى قطع متوسطة الحجم ونضيف اليها الزبيب وجوز الهند
ثانيا نرش ايضا اللوز والفستق
ثالثا فى وعاء على النار نضع الحليب المكثف المحلى ونضيف اليه ملعقة الفانيلا والماء ونقلب جيدا حتى يغلى المزيج
رابعا نرفعه من النار ونضيفه الى الكرواسون والمكسرات
خامسا نخفق الكريمة حتى تصبح سميكة ونضعها فى كيس الحلوانى ونصنع وردات من الكريمة على حواف الصينية
سادسا ندخل الصينية الفرن تحت الشواية لمدة 5 دقائق او حتى يحمر الوجه
سابعا نخرجها من الفرن ونزينها بالفستق الحلبى المجروش على الوجه ثم نقدمها
بالهنا والشفا