المقادير:
-
سبانخ مقطعة الى مربعات
-
ملعقة طعام زيت زيتون
-
3 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة
-
2 ملعقة طعام صنوبر محمص
-
2 ملعقة طعام زبيب
-
فلفل أبيض حسب الرغبة
-
ملح حسب الرغبة
-
عصير نصف ليمونة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بنقع الزبييب فى الماء الدافئ و نتركه حتى ينتفخ
2 - نضع طاسة على النار و نضع بها زيت الزيتون و نقوم بوضع الثوم و نشوحه جيدا
3 - نضيف اليهم الزبيب بعد تصفيته من الماء
4 - نضيف اليهم الليمون و الصنوبر
5 - نضيف اليهم السبانخ و نقلب المكونات جيدا معا
6 - نقوم بتتبيلهم بالملح و الفلفل و نتركهم على النار قليلا
يغرف فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا