المقادير:
-
2 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
-
بقدونس
-
مايونيز
-
ملح وفلفل اسود
-
القليل من اللبن
طريقة التحضير:
اولا نسلق البطاطس بقشرها جيدا فى ماء وملح ونتركها حتى تنضج
ثانيا نقشر القشرة ونهرسها جيدا بالشوكة ثم نضيف اليها الملح والفلفل الاسود والمايونيز والبقدونس المفروم وايضا نضيف اليها الحليب
ثالثا نخلط كل المكونات مع بعضها ونهرسها جيدا حتى تختلط المكونات ببعضها
رابعا نقدمها للطفل او تقدم بجانب الاكلات الشعبية او بجانب المسقعة ويمكنك اضافة الثوم والزيت اذا كانت تقدم لغير الاطفال
بالهنا والشفا