المقادير:
- 
المقادير :
 - 
1 - أجنحة دجاج
 - 
2 - ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
 - 
3 - ملح وفلفل حسب الرغبة
 - 
4 - 4 ملاعق كبيرة زبادي
 - 
5 - 3 فصوص ثوم مفروم
 - 
6 - عصير ليمونة
 - 
7- ملعقة صغيرة بهار مشكل
 - 
8 - نصف ملعقة صغيرة كمون
 - 
9 - 2 ملعقة كبيرة كاتشب
 - 
10 - ربع كوب بقسماط
 - 
11 - زيت للقلي
 
طريقة التحضير:
1 - يتم تتبيل اجنحة الدجاج بكل من البهارات و الزبادى و الثوم جيدا
2 - يتم اضافة كل من عصير الليمون و الكاتشاب الى اجنحة الدجاج و يتم الدعك جيدا
3 - عليكى بوضع الاجنحة مع التتبيلة فى كيس و يتم الخلط جيدا الى ان تتبل جيدا
4 - احفظى الدجاج بالتتبيلة فى الثلاجة لمدة ساعة
5 - اقلى الاجنحة فى الطاسة على النار الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا