المقادير:
طريقة التحضير:
اولا ننقع الحمص يوم كامل فى ماء
ثانيا بعد كدة نصفيه ونحطه على النار
ثالثا نجيب البصل والثوم والطماطم مقطعين شرئح صغيرة ونحطهم عليه على النار
رابعا بعد ما يستوى كويس نضيف عصير الطماطم ونقلب ونسبهم يغلوا مع بعض
خامسا لا تنسى ان تضعى التوابل الملح والكمون والشطة وليمون
يقدم دافئا