المقادير:
-
10 عيدان ذرة حلو حبات مفرطة
-
2 بصلة مبشورة
-
ملعقة كبيرة زيت
-
2 ملعقة صغيرة ملح
-
1 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
-
4 كوب مرق دجاج
-
حبة طماطم مقطعة صغيرة جدا للتزيين
طريقة التحضير:
اولا فى وعاء على النار نضع الزيت ونضيف البصل وحوالى نصف ملعقة من الملح ونقلب جيدا حتى ياخذ البصل اللون البنى ثم نضيف اليه البطاطس المقطعة ومرق الدجاج
ثانيا نتركها على النار حتى تنضج او تصبح البطاطس طرية ثم نضيف الذرة ونقلبها لمدة دقيقتين على النار ثم نرفعها ونقوم بخفقها جيدا فى الخلاط
ثالثا ثم نضعها فى الوعاء مرة اخرى ونضيف الملح حسب الرغبة ونغليها مرة اخرى ونضعها فى طبق التقديم ونجملها بقطع الطماطم وتقدم ساخنة
بالهنا والشفا