المقادير:
-
علبة ذرة
-
بصلة مفرومة
-
3 ملاعق كبيرة دقيق
-
مكعب مرقة دجاج
-
زيت نباتى
-
2 كوب ماء
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع الماء فى الخلاط ونقوم باضافة الذرة المعلبة اليها ونقوم بخلط الاثنين معا جيدا حتى يصبح الخليط كريمى
نقوم بوضع الزيت على النار وعندما يسخن نقوم بقلى البصلة فيه الى ان يصفر لونها وتذبل ثم نقوم باضافة الدقيق الى
البصل ونخلط المكونات معا جيدا مع اضافة خليط الذرة والماء ونقلب المكونات مرة اخرى حتى تتجانس مع بعضها
نقوم باضافة مكعب المرقة الى الخليط ونترك الشوربة على النار الى ان تغلى مع التقليب المستمر للشوربة ونتركها لمدة
5 دقائق او الى ان تصبح ذات قوام ثقيل ثم ترفع من على النار ونقوم بوضعها فى طبق التقديم مع تزينها بالبقدون وتقدم
شوربة الذرة ساخنة