المقادير:
-
2علبه حمص مستوى
-
2 معلقه خل
-
عصير ليمون طازه
-
2 معلقه زيت زيتون
-
2 معلقه ثوم مفروم
-
نصف كوب طحينه
-
ماء
-
معلقه صغيره عسل ابيض
-
كوب بقدونس طازه مفروم
-
صنوبر محمص
-
رمان مفرط
طريقة التحضير:
1 - نحضر الكبة و نضع بها الحمص
2 - نضيف اليها الليمون و العسل و نضيف اليها الخل
3 - نضع معهم الطحينة و الثوم و نتبلهم بالملح و الفلفل
4 - نقوم بخلط المكونات جيدا و نضيف اليها الرمان و البقدونس
5 - و نضربهم ثانية
6 - نغرفه فى طبق التقديم و يزين بالرمان و البقدونس
يقدم بالهنا و الشفا