المقادير:
طريقة التحضير:
حريرة بالدجاج
طريقة التحضير
نقوم بوضع الماء فى حلة ونقوم باضافة قطع الدجاج فيها مع تقطيع الضار الى قطع صغيرة او متوطة الحجم ونقوم بوضعها فى الماء
ثم نقوم باضافة التوابل وصلصة الطماطم والزبت والكزبرة المقطعة ونضع الحلة على النار الى ان ينضج الدجاج والخضار او لمدة ساعة
الا ربع ويمكن ان نضيف عود قرفة ويانسون حسب رغبتك ثم نقوم بازالة القرفة واليانسون والكزبرة من الشوربة بعد ان تنضج ونقوم
بوضع الخليط فى الخلاط ونطحن المطونات جيدا ثم نقوم بوضعها فى الحلة مرة اخرى ونتركها على النار الى ان تغلى ثم نقوم باضافة
حزمة كزبرة اخرى ثم نقوم بخلط الدقيق مع قليل من الماء ووضعه على الشوربة ونتركها تغلى مرة اخرى على نار هادئة لمدة 10 دقائق
مع التقليب المستمر ثم ترفع من على النار ونقوم بسكب الشوربة فى طبق التقديم وتقدم ساخنة
طريقة التحضير
نقوم بوضع الماء فى حلة ونقوم باضافة قطع الدجاج فيها مع تقطيع الضار الى قطع صغيرة او متوطة الحجم ونقوم بوضعها فى الماء
ثم نقوم باضافة التوابل وصلصة الطماطم والزبت والكزبرة المقطعة ونضع الحلة على النار الى ان ينضج الدجاج والخضار او لمدة ساعة
الا ربع ويمكن ان نضيف عود قرفة ويانسون حسب رغبتك ثم نقوم بازالة القرفة واليانسون والكزبرة من الشوربة بعد ان تنضج ونقوم
بوضع الخليط فى الخلاط ونطحن المطونات جيدا ثم نقوم بوضعها فى الحلة مرة اخرى ونتركها على النار الى ان تغلى ثم نقوم باضافة
حزمة كزبرة اخرى ثم نقوم بخلط الدقيق مع قليل من الماء ووضعه على الشوربة ونتركها تغلى مرة اخرى على نار هادئة لمدة 10 دقائق
مع التقليب المستمر ثم ترفع من على النار ونقوم بسكب الشوربة فى طبق التقديم وتقدم ساخنة
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 حصص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 60
- 1132 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
