المقادير:
-
كيلو فراخ مكعبات صغيره
-
علبه حمص مستوى مصفى
-
بصله مقطعه مكعبات صغيره
-
معلقه كارى
-
مكعب زبده
-
ملح و فلفل
-
كوب مرق حسب الاحتياج
-
ارز اصفر مستوى
-
كوب بقدونس
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزبدة
2 - نضيف اليها البصل و الدجاج و نشوحهم على النار
3 - نضيف اليها المرق و الملح و الفلفل و نقلبهم
4 - نتركهم على النار لمدة لا تقل عن ال10 دقاتق
5 - نضيف الارز عليهم و نقلب المكونات معا
6 - نقوم بغرف المكونات فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا