المقادير:
-
ثمرة خيار
-
بصلة
-
ثمرتان طماطم 2 كوب زبادى
-
ملح وفلفل
-
عصير ليمون
-
بقدونس مفروم
-
مايونيز
-
ثوم مهروس
-
نصف رغيف محمص
طريقة التحضير:
**** قشرى البصل وقطعيه الى قطع صغيرة ثم اضيفيه مع الخبز المحمص والطماطم والخيار فى قدر عميق قليلا وقلبيهم مع بعضهم
***** اخلطى المايونيز والبقدونس المفروم والملح والفلفل الاسود وعصير الليمون والثوم المهروس والزبادى مع بعضهم فى طبق منفصل
***** اسكبى خليط الزبادى والمايونيز فوق خليط الخيار والطماطم وقلبى المكونات مع بعضها جيدا وضعيها فى طبق التقديم
وبالهنا والشفا
يمكنك ان تعدى طبقك باى نوع تفضلينه من الخضروات حسب رغبتك