المقادير:
-
2 راس ثوم
-
حبة بطاطس مسلوقة
-
2 معلقة كبيرة مايونيز
-
3 معالق كبيرة زيت زيتون
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقشير الثوم و فرمه جيدا
2 - نضع البطاطس المسلوقة و الثوم مع المايونيز فى الخلاط و نضيف اليهم الليمون و الملح والفلفل
3 - نضربهم جيدا حتى تصبح مثل المعجون
4 - نضعها فى الثلاجة ونقدمها فى طبق التقديم ونزينها بالبقدونس
بالهنا والشفا