المقادير:
-
200 جرام مكرونة
-
ثمرة طماطم نصف حبة فلفل اخضر
-
نصف حبة فلفل احمر
-
نصف حبة فلفل اصفر
-
بصلة صغيرة
-
مقادير الصلصة
-
5 معالق كبيرة زبادى
-
5 معالق كبيرة مايونيز
-
نصف معلقة صغيرة سكر
-
معلقة صغيرة خردل
-
ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق المكرونة فى الماء المملح و نصفيه من الماء و نتركه جانبا
2 - نقوم بتقطيع الفلفل و الطماطم الى مكعبات صغيرة
3 - نقوم بخلط الزبادى مع المايونيز و نضيف اليهم السكر و الخردل
4 - نتبلهم بالملح و الفلفل و نقلبهم معا جيدا
5 - نحضر طبق التقديم و نضع به المكرونة و نضيف اليها الفلفل الالوان و الطماطم
6 - نصب عليها الخليط السابق و نضعها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة
تقدم بالهنا و الشفا