المقادير:
-
500 جرام صدر دجاج مقطعة الى شرحات
-
500 مل كريمة الطبخ
-
300 جرام بروكلى طازج مغسول ومقطعة
-
1 بصل كبيرة مقطعة جوانح
-
2 فص ثوم مهروس
-
1 فيلفة شرائح
-
1 ليمون حامض لتتبيل الدجاج
-
1 مكعب مرق دجاج
-
ملح وبهار
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بوضع قطع الدجاج فى قدر وضيفى علية الثوم وعصير الحامض والفلفل الاسود والملح بحسب رغبتك واتركى لمدة ربع ساعة
2- ووقومى بتحضير قلاية على النار بة كمية مناسبة من الزيت وضعى فيها قطع الدجاج وبعد ذلك ضعيها فى صينية
3- وقومى بتحضير قلاية اخرى وضعى فيها قليل من زيت الذرة وضيفى اليها البصل والبروكلى وقطع الفلفل وابدئى بتحريك المزيج مع القليل من الملح وضيفى اليها الكريمة المخفوقة وضعى مكبعات المرق
4- واتركى الخليط على نار متوسطة لمدة 10 دقائق
5- قومى بوضع الخليط على قطع الدجاج وضعى الدجاج فى صينية فى الفرن واتركيها فى الفرن لمدة 25 دقيقة حلى درجة حرارة متوسطة وقدمى الطبخة وبالهنا والشفا
1- قومى بوضع قطع الدجاج فى قدر وضيفى علية الثوم وعصير الحامض والفلفل الاسود والملح بحسب رغبتك واتركى لمدة ربع ساعة
2- ووقومى بتحضير قلاية على النار بة كمية مناسبة من الزيت وضعى فيها قطع الدجاج وبعد ذلك ضعيها فى صينية
3- وقومى بتحضير قلاية اخرى وضعى فيها قليل من زيت الذرة وضيفى اليها البصل والبروكلى وقطع الفلفل وابدئى بتحريك المزيج مع القليل من الملح وضيفى اليها الكريمة المخفوقة وضعى مكبعات المرق
4- واتركى الخليط على نار متوسطة لمدة 10 دقائق
5- قومى بوضع الخليط على قطع الدجاج وضعى الدجاج فى صينية فى الفرن واتركيها فى الفرن لمدة 25 دقيقة حلى درجة حرارة متوسطة وقدمى الطبخة وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في ساعة ونصف
- مدة الطهي ساعة
- 1094 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
