المقادير:
طريقة التحضير:
طريقة عمل الدجاج بالطماطم
اولا فى وعاء على النار نسخن زيت الزيتون ونضيف اليه الكراث ونقلبه ثم نضيف الفلفل الاخضر والفلفل الاحمر ونقلبهم جيدا
ثانيا نضيف ايضا الطماطم المقطعة ونقلبهم جيدا ثم نضيف الملح والفلفل الاسود ونضيف ايضا صلصة الطماطم ونقلب المكونات كلها جيدا مع بعض على النار
ثالثا نغطى الوعاء ونتركه على النار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك الطماطم
رابعا نحضر صينية الفرن ونرص فيها افخاد الدجاج المغسولة جيدا ثم نضيف اليها ورق الغار وزيت اليزتون ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ونغلف الصينية بورق الفويل وندخل الصينية الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج
خامسا نخرجه من الفرن ونضع فيه الصلصة المجهزة ثم ندخل الصينية الفرن الساخن مرة اخرى لمدة 5 دقائق قبل التقديم وعند التقديم نضعها فى طبق التقديم وتقدم ساخنة مع الارز الابيض
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء على النار نسخن زيت الزيتون ونضيف اليه الكراث ونقلبه ثم نضيف الفلفل الاخضر والفلفل الاحمر ونقلبهم جيدا
ثانيا نضيف ايضا الطماطم المقطعة ونقلبهم جيدا ثم نضيف الملح والفلفل الاسود ونضيف ايضا صلصة الطماطم ونقلب المكونات كلها جيدا مع بعض على النار
ثالثا نغطى الوعاء ونتركه على النار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك الطماطم
رابعا نحضر صينية الفرن ونرص فيها افخاد الدجاج المغسولة جيدا ثم نضيف اليها ورق الغار وزيت اليزتون ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ونغلف الصينية بورق الفويل وندخل الصينية الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج
خامسا نخرجه من الفرن ونضع فيه الصلصة المجهزة ثم ندخل الصينية الفرن الساخن مرة اخرى لمدة 5 دقائق قبل التقديم وعند التقديم نضعها فى طبق التقديم وتقدم ساخنة مع الارز الابيض
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 65
- 674 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
