المقادير:
-
3 كوب دقيق
-
ملعقة بكنج بودر
-
ملعقة زيت
-
ملعقة زبدة
-
ماء ساخن
-
جبنة حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج بودر
2 - نضيف اليهم الزيت و الزبدة و نقوم بعجنها بالماء الساخن حتى تتكون العجينة
3 - نقوم بفرد العجينة فى الصينية
4 - نضع طاسة على النار بها الزبدة و نضيف اليها الدقيق و نحمره و نضيف اليهم اللبن و نفلب حتى التماسك
5 - نضيف اليهم الجبنة و نقلبهم و نتركها حتى تبرد و نضيف المكونات فوق العجينة
6 - ندخل الصينية الفرن حتى يحمر الوجه
تقدم بالهنا و الشفا