المقادير:
-
3 كوب سكر
-
3 كوب ماء
-
12 كوب عسل
-
قشر 3 حبات برتقال
طريقة التحضير:
طريقة عمل حلوى قشر البرتقال
اولا فى وعاء على النار نضع الماء والسكر والعسل ونقلبهم جيدا على نار عالية حتى يذوب السكر تماما
ثانيا نضيف قشر البرتقال الى الخليط السابق ونقلبهم مع بعض ايضا ونتركه على النار حتى يغلى وحتى يصبح لونه شفاف
ثالثا نصفى القشر من العسل او من الماء جيدا ويوضع فى طبق التقديم ويقدم
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء على النار نضع الماء والسكر والعسل ونقلبهم جيدا على نار عالية حتى يذوب السكر تماما
ثانيا نضيف قشر البرتقال الى الخليط السابق ونقلبهم مع بعض ايضا ونتركه على النار حتى يغلى وحتى يصبح لونه شفاف
ثالثا نصفى القشر من العسل او من الماء جيدا ويوضع فى طبق التقديم ويقدم
بالهنا والشفا