المقادير:
-
3 معالق زبدة
-
ربع كيلو ارز
-
6 اعواد بصل اخضر
-
ملح و فلفل اسود
-
علبة جبنة موزريلا
طريقة التحضير:
1 - نقوم بطبخ الارز مع الزبدة و الشوربة و نضعهم على النار حتى النضج
2 - نضيف اليه البصل الاخضرو نتركهم على النار مع القليل من المرقة
3 - نضيف اله صلصة البيستو و البيض المخفوق و نقلبهم و نترك المكونات حتى تبرد
4 - نقوم بتشكيلها الى كرات متوسطة الحجم
5 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيات و نقوم بتحمير الكرات حتى يصبح اللون ذهبى
يقدم بالهنا و الشفا